Klu beli meehun brand faiza 400g, biasa sy masak separuh dlm 200g, lebihkan minyak 45g, air 150g supaya tak kering sgt. Alhamdulillah dah masak byk kali sbb anak suka sgt. Tq share resepi.

Bahan A:
150g bihun direndam seketika (~5min)

Bahan B:
2 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 sb (~10g) udang kering
1" halia (saya tak letak)

Bahan C:
40g minyak masak
1/2 sk black pepper secukup rasa

Bahan D:
Protein (isi ayam/udang/sotong/etc..)
Sayur (Carrot/kubis/etc..)
120g air
1 sb (~15g) sos tiram

Bahan E:
1 sk garam secukup rasa

150 g bihun direndam seketika (~5min) 2 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih 1 sb (~10g) udang kering 1 " halia (saya tak letak) 40 g minyak masak 1/2 sk black pepper secukup rasa 120 g air 1 sb (~15g) sos tiram 1 sk garam secukup rasa

1. Masukkan Bahan B dan blend [5sec/sp.6]
2. Masukkan Bahan C dan tumis [4min/120'C/sp.1]
3. Masukkan Bahan D dan masak [2min/120'C/reverse, sp 0.5]
4. Masukkan Bahan A-bihun yang telah direndam dan ditapis air dan bahan E.
5. Masak bihun [3min/varoma/reverse, sp 0.5]
6. Kacau dan terbalikkan bihun menggunakan penyepit jika bihun banyak supaya masak sekata.
7. Tambah lagi masa [1min/varoma/reverse, sp 0.5]

Nota: jumlah masa untuk masak bihun kebiasaannya memadai 4 minit. Jika masak dalam kuantiti sikit, boleh terus set masa 4 minit pada step 5.