Bahan A:
3 ulas bawang putih

Bahan B:
500g ayam
2-3 sb kicap manis
1 sb sos tiram
1/2 sb minyak bijan
1/2 sk serbuk lada putih (optional)
1/2 sk garam secukup rasa
Halia dihiris memanjang

Bahan C:
1 liter air

3 ulas bawang putih 500 g ayam 2 -3 sb kicap manis 1 sb sos tiram 1/2 sb minyak bijan 1/2 sk serbuk lada putih (optional) 1/2 sk garam secukup rasa 1 liter air

1. Masukkan bahan A dalam mixing bowl dan kisar [5sec/sp.6].
2. Gaul sebati kesemua bahan B dan bahan A yang dikisar dalam mangkuk/bekas. Letak dalam varoma dish.
3. Masukkan bahan C dalam mixing bowl, tutup dan letakkan varoma dish. Kukus ayam [30-40min/varoma/sp.2] sehingga masak.