Bahan A:
150g beras pulut
~1200g air

Bahan B:
150g santan
50g gula
1/4 sk garam

Bahan C:
2 biji buah mangga

150 g beras pulut 150 g santan 50 g gula 1/4 sk garam 2 biji buah mangga

1. Timbang dan basuh beras pulut dalam simmering basket. Rendam seketika (optional). Dalam video ini sy tak rendam beras pulut.
2. Isikan air sehingga paras beras dan kukus [20-30min/varoma/sp.2].
3. Angkat simmering basket menggunakan spatula dan bilas mixing bowl.
4. Masukkan bahan B dan masak [5min/80'C/sp.1]

Sedia untuk dihidangkan bersama buah mangga yang dipotong.