Kurangkan masa pada step 3-4 jika potongan ayam kecil dan untuk elakkan ayam terlerai.

Bahan A:
3 ulas bawang putih

Bahan B:
30g minyak masak
1/2 bawang holland dihiris
1" halia dihiris memanjang
1 btg serai diketuk
1sb cili kisar

Bahan C:
50g sos cili
1 sb pes tomyam
1 sb sos tiram
1 sb sos ikan
2-3 helai daun limau purut
30-40g air
200-250g isi ayam

Bahan D:
1 tangkai cili merah dihiris
2-3 tangkai cili kecil (jika ingin pedas)
1/2 btg carrot dipotong
Kacang panjang/buncis dipotong
Bunga kubis dipotong
Baby corn dan apa-apa sayur kegemaran
1/2-1 sk garam secukup rasa
1/2-1 sk gula secukup rasa

3 ulas bawang putih 30 g minyak masak 1/2 bawang holland dihiris 1 " halia dihiris memanjang 1 btg serai diketuk 1 sb cili kisar 50 g sos cili 1 sb pes tomyam 1 sb sos tiram 1 sb sos ikan 2 -3 helai daun limau purut 30 -40g air 200 -250g isi ayam 1 tangkai cili merah dihiris 2 -3 tangkai cili kecil (jika ingin pedas) 1/2 btg carrot dipotong 1/2 -1 sk garam secukup rasa 1/2 -1 sk gula secukup rasa

1. Masukkan bahan A dan blend [4sec/sp.5]
2. Masukkan bahan B dan tumis [4min/120'C/reverse, sp.1]
3. Masukkan bahan C dan masak [2min/120'C/reverse,spoon]
4. Masukkan bahan D dan masak [5min/120'C/reverse, spoon]