Bahan A:
8-10 tangkai cili hijau besar*
15-20 tangkai cili hijau kecil*
1 biji bawang besar
4 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
15g ikan bilis

Bahan B:
150g minyak masak

Bahan C:
150g petai*
2 sb gula
1 sk garam

Bahan D:
60g ikan bilis goreng*

8 -10 tangkai cili hijau besar* 15 -20 tangkai cili hijau kecil* 1 biji bawang besar 4 ulas bawang merah 5 ulas bawang putih 15 g ikan bilis 150 g minyak masak 150 g petai* 2 sb gula 1 sk garam 60 g ikan bilis goreng*

1. Masukkan bahan A dan kisar [6sec/sp.6].
2. Masukkan bahan B dan tumis [15min/120'C/sp 0.5].
3. Masukkan bahan C dan masak [7min/120'C/reverse, sp 0.5].
4. Rasa sedikit sambal dan tambah perasa jika perlu. Masukkan bahan D dan masak [3min/120'C/reverse, sp. 0.5].