Ingredientes:
-Papas
-Maicena
-Salsa bbq
-Pechuga pollo
-Queso
-Tocino

Para la salsa:
-Mayonesa
-Sour cream
-Paprika
-Ajo en polvo
-Cebolla en polvo
-Sal

Para la sour cream:
-Crema de leche
-Jugo de limón
-Vinagre blanco
-Sal

Cortar las papas en bastones, poner en agua y secarlas. Freir un poquito, sacar y absorber el aceite con un paño limpio, echar maizena por encima y meter al congelador por 1 hora. Echar salsa bbq a las pechugas y meterlas al horno a 180°c por 30 minutos por cada lado y desmenuzar. Mezclar los ingredientes de la salsa. Mezclar los ingredientes del sour cream. Freír las papas y absorber el aceite, echar sal. Echar el pollo encima de las papas y echar queso encima, gratinar y echar la salsa encima, dorar un poco de tocino y echarlo encima con cebollino picado.