-½ cda mantequilla
-1 cda aceite
-3 dientes de ajo pequeños
-¼ cebolla morada
-2 tomates pequeños
-Comino, pimienta y sal al gusto
-½ taza salsa de tomate
-½ taza agua
-8 a 10 chorizos
-½ taza agua

En una sartén echar el aceite y la mantequilla. Dorar el ajo y la cebolla picados, agregar el tomate y dejar sofreír. Agregar los condimentos, la salsa de tomate y el agua y dejar cocinar a fuego bajo. En otra sartén dorar los chorizos picados, agregar la salsa y echar el resto del agua. Dejar cocinar a fuego bajo. Acompañar con patacones.