Ingredientes:
-1 ½ taza arroz cocido
-3 cdas Vinagre de arroz
-200 gr Salmón
-1 cda azúcar

Para la salsa:
-2 cdas mayonesa
-1 cda sriracha
-1 cda salsa soja
-Aguacate

En una olla mezclar el vinagre con el azúcar y una pizca de sal, cuando hierva echárselo encima al arroz ya cocido. Cocinar el salmón y ponerlo encima del arroz, desmenuzar con un tenedor y mezclarlos. Mezclar los ingredientes de la salsa y echárselo al arroz. Servir con aguacate encima y alga nori.