Ingredientes:
-Pollo cocinado
-Apio
-Cebolla morada
-Cilantro
-pan tajado
-lechuga
-aguacate

Para el aderezo:
-3 cdas mayonesa
-3 cdas crema
-chile chipotle
-jugo de 1 limón
-sal y pimienta
-ajo en polvo
-paprika

Desmenuzar el pollo y echarle el apio, la cebolla morada y el cilantro. En otro bol mezclar la mayonesa, la crema, el chile chipotle al gusto, el jugo de limón y los condimentos. Tostar el pan, poner la lechuga, la ensalada de pollo y el aguacate.