Ingredientes:
-1 ¼ lb de pollo (puede ser muslo sin hueso)

Para la salsa:
-50 ml soja
-3 cdas miel
-1 diente de ajo picado
-1 cda vinagre
-½ vaso de agua

Condimentar el pollo con sal, pimienta y un poco de harina. En una sartén dorar el pollo a fuego medio y dorar ambos lados por 4 minutos c/u. para la salsa mezclar todos los ingredientes y cocinar 5 minutos a fuego medio en la misma sartén, cuando haya pasado el tiempo, meter el pollo, subir el fuego y esperar que la salsa reduzca.