-1 taza leche
-Jugo de limón
-Sal y pimienta
-1 cdita Mostaza
-1 huevo
-Ajo y cebolla en polvo
-Salsa de tomate
-Azúcar
-Salsa soja
-Vinagre

Mezclar leche, limón, sal y pimienta, mostaza, un huevo y unos trozos de ajo y cebolla. Marinar las alas en la mezcla mínimo 6 horas en la nevera. Para el rebozado mezclar harina, maicena, polvo para hornear, ajo en polvo, sal y pimienta, orégano, comino y paprika. Pasar las alas por la harina apretándose para que se impregne la mezcla. Freírlas hasta que estén doradas. Para la salsa sofreír cebolla cabezona y ajo picados, añadir salsa de tomate, azúcar, salsa soja y vinagre. Bañar las alas con la salsa.