Ingredientes:
-1 ½ taza de harina todo uso
-1 cda de azúcar
-2 cdta levadura
-½ cdta sal
-½ cdta canela en polvo
-pizca nuez moscada
-¼ cdta bicarbonato
-⅔ taza leche
-2 huevos
-1 cda mantequilla derretida
-1 cdta vainilla
-3 tazas manzana pelada y cuadritos
-aceite para freír

para el glaseado:
-2 tazas azúcar glass
-¼ taza café soluble (ya mezclado)
-¼ taza licor 43

en un bowl mezclar la harina, levadura, azúcar, sal, bicarbonato, canela y nuez moscada. En otro bowl mezclar leche, vainilla, mantequilla, huevos. Mezclar los secos con los húmedos hasta que sea una mezcla homogénea. cortar la manzana (se puede poner en agua para que no se ponga negra. mezclar las manzanas con la mezcla anterior y revolver. con una cuchara formar las bolas y deslizarse en el aceite o poner en la bandeja para freír en airfryer. mezclar los ingredientes para el glaseado y echar por encima de los bites cuando estén listos.