Ingredientes:
-10 gr maicena
-65 gr azúcar
-600 ml leche

Ingredientes para la masa:
-aceite
-100 gr harina
-30 gr azúcar
-120 ml agua
-100 gr miga pan

En una olla mezclar la maicena con el azúcar y la leche. engrasar un molde con aceite. llevar al fuego y mezclar hasta que la mezcla esté espesa. poner en el molde engrasado y dejar que se acomode, después refrigerar por 3 horas. Para la masa, mezclar la harina, el azúcar y el agua hasta que quede como leche condensada. En un bowl poner la miga de pan. Cuando la mezcla haya cuajado, sacarla del molde y cortar en rectángulos. Pasar los rectángulos por la masa y luego por la masa. Freír a fuego medio hasta que estén dorados y dejar escurrir en un papel absorbente.