Ganache de chocolate by
Spander97
Ingredients
-300 gr chocolate
-150 ml crema de leche
-75 gr mantequilla
Instructions
En una olla calentar la crema de leche, cuando esté caliente o a punto de hervir mezclar con el chocolate hasta que se derrita. agregar la mantequilla a temperatura ambiente, tapar con un film que haga contacto con la mezcla. refrigerar mínimo 6 horas.
