Flan de baileys by
Spander97
Ingredients
-300 gr queso crema
-6 huevos
-250 gr leche condensada
-240 ml leche evaporada
-Vainilla
-1 taza baileys
-Azúcar
Instructions
Procesar el queso, huevos, leches, vainilla y el baileys juntos. Para el caramelo poner azúcar en una sartén a fuego bajo y dejar que se vaya cocinando poco a poco. En un molde echar el caramelo y encima el flan. Tapar con aluminio y meter al horno con baño maria a 120° por 90 minutos, dejar en la nevera toda la noche antes de desmoldar. Decorar con bailes por encima y chispas de chocolate.
