-1 ¾ taza harina
-2 cditas bicarbonato
-1 cdita polvo para hornear
-1 cdita sal
-3 cdas cocoa en polvo
-1 taza leche
-2 huevos
-½ taza aceite
-2 cditas vainilla
-1 ½ taza azúcar
-1 cda vinagre

Calentar la leche, echar el vinagre y dejar reposar. Poner los capacillos en el molde. Cernir los ingredientes secos y mezclar. Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen de tamaño y estén blancos. Echar el aceite por partes y mezclar. Cuando la leche ya esté como suero ponerle colorante rojo. Y mezclar con los ingredientes húmedos. Mezclar con los ingredientes secos en dos partes hasta que no queden grumos. Echar la mezcla en los moldes y golpear para sacar las burbujas. Hornear a 180°C por 15 minutos.