Cupcakes De Plátano Maduro by
Spander97
Ingredients
-Plátano maduro
-1 cda de panela (o azúcar)
-canela
-1 huevo
-1 taza queso rallado
Instructions
Partir un plátano en cubitos y freír en una sartén con poquito aceite. Cuando esté doradito, echar la panela (o azúcar) y un poquito de canela. Echar el plátano en un bowl con el huevo y el queso rallado y mezclar. Poner la mezcla en los moldes y hornear 20 a 25 minutos a 180° o hasta que esté dorado.
