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Spander97

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Cuernitos by

Tags: Masas

Ingredients

-Ľ taza agua tibia
-1 pizca de azúcar
-1 cda levadura
-˝ taza leche tibia
-Ľ taza aceite
-Ľ taza azúcar
-Pizca de sal
-2 ˝ taza harina
-1 huevo

Instructions

Mezclar el agua con el azúcar y la levadura y dejar que se fermente. Mezclar la leche tibia, el aceite, el azúcar y la sal. Cuando esté mezclado, agregar la media taza de harina y el huevo. Agregar 1 ˝ taza de harina y la levadura. Mezclar y agregar el resto de la harina. Amasar por 7 a 8 minutos y dejar descansar en un bowl con aceite y tapada. Dejar por 1 hora a hora y media. Poner harina en una superficie y amasar nuevamente. Extenderla y barnizar con mantequilla suavizada, dividir en triángulos y formar los cuernos (como si fueran croissants). Precalentar el horno a 185°. En un molde echar mantequilla y poner los cuernos encima, y dejar reposar por 30 a 45 minutos antes de hornear. Hornear por 18 minutos y barnizarlos con mantequilla derretida cuando salgan.

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