-100 gr azúcar
-1 cda de mantequilla
-2 chorritos de leche
-Hielo
-1 vaso de leche
-Café instantáneo
-Crema batida

Poner el azúcar a fuego medio hasta que se deshaga, cuando esté dorado, echar la mantequilla y la leche. Cuando empiece a hervir se cocina 1 minutos más y se deja enfriar. Licuar 4 cubos de hielo, la leche, medio vaso de café y 1 o 2 cucharadas de caramelo que se hizo. Decorar el vaso con el jarabe y echar crema batida por encima.