-Perejil
-cebolla larga
-pimiento rojo
-orégano fresco o seco
-ajo picado
-sal y pimienta
-vinagre blanco
-jugo de limón
-aceite

Picar perejil, cebolla larga, pimiento rojo, orégano fresco (o hidratar el seco) ajo picado, sazonar con sal, pimienta, vinagre blanco, jugo de limón y aceite.