-carne de res
-maicena
-baking soda
-ajo
-jengibre
-60 ml salsa soja
-60 ml vinagre de arroz
-60 ml agua
-60 gr azúcar
-cebollín

Cortar la carne en pedazos, echarle maicena y un poquito de baking soda y freír por 3 minutos. En el procesador echar el ajo, el jengibre y freír en aceite. Echar la salsa soja, el vinagre de arroz, el agua y el azúcar. Hacer mezcla de maicena con agua (poquito) y echar en la salsa. Echar la carne y echar cebollín y ajonjolí.