Aligot de papa by
Spander97
Ingredients
-2 papas
-1 diente de ajo
-2 cdas mantequilla
-˝ taza crema para batir
-1 taza queso rallado
-Sal y pimienta
Instructions
Pelar y cortar las papas, cocinarlas en agua con sal. Cuando estén suaves, procesarlas o licuarlas hasta que quede una crema. Agregar el ajo picado, la mantequilla, la crema y mezclar todo a fuego medio bajo. Agregar el queso rallado y condimentar y dejar que se derrita el queso. Decorar con cebollino por encima.
