Ingredientes:
-Pepino
-Surimi
-Mango
-Aguacate
-Ajonjolí

Para la salsa:
-Mayonesa
-Salsa soja
-Vinagre de arroz
-Sriracha

Cortar en tiritas delgadas pepino, surimi y pedazos delgados de mango. Mezclar los ingredientes de la salsa, echar aguacate y ajonjolí por encima y mezclar.