Bahan A: 5 ulas bawang merah 4 ulas bawang putih 1" halia Bahan B: 50g minyak masak Rempah 3 beradik (kayu manis, bunga lawang, buah pelaga) 1 pek rempah kurma (~20g) 35g air 1-2 tangkai daun kari Bahan C: 500g ayam 350-400g air Bahan D: *1/2 btg carrot dipotong (optional) 2 biji kentang dipotong *1 biji bawang sederhana besar potong dua optional) 100-150g santan (ikut kepekatan yang suka) 1 sk garam secukup rasa 1 sk gula/gula melaka secukup rasa

1. Masukkan Bahan A dan blend [10sec/sp.10]
2. Masukkan Bahan B dan tumis [10min/120'C/reverse,sp.1]
3. Masukkan Bahan C dan masak [10min/100'C/reverse,spoon]
4. Masukkan Bahan D dan masak lagi [10min/98'C/revese,spoon]
5. Tambah masa [2-3min/varoma/reverse,spoon] jika kentang belum lembut atau nak pekatkan kuah.