-½ cda mantequilla -1 cda aceite -3 dientes de ajo pequeños -¼ cebolla morada -2 tomates pequeños -Comino, pimienta y sal al gusto -½ taza salsa de tomate -½ taza agua -8 a 10 chorizos -½ taza agua

En una sartén echar el aceite y la mantequilla. Dorar el ajo y la cebolla picados, agregar el tomate y dejar sofreír. Agregar los condimentos, la salsa de tomate y el agua y dejar cocinar a fuego bajo. En otra sartén dorar los chorizos picados, agregar la salsa y echar el resto del agua. Dejar cocinar a fuego bajo. Acompañar con patacones.