Papa rellena con camarón by
Ingredients
-Papa
-Mantequilla
-Camarón
-Cebolla cabezona
-Crema de leche
-Queso rallado
-Queso crema
-Tocino
Instructions
Pinchar la papa con un tenedor, poner el aluminio y echarle aceite por encima con condimento, enrollarla y cocinarla en la airfryer a 200° por 1 hora. En una sartén, derretir mantequilla y echar la mitad del camarón limpio, agregar condimentos y cocinar. En otra sartén agregar más mantequilla, cebolla picada y condimentos, echar crema de leche, queso rallado y la mitad de los camarones cocidos. Limpiar el resto de los camarones y abrirlos en mariposa. Mezclar queso rallado, queso crema, picante al gusto y rellenar los camarones con la pasta, envolverlos con tocino y hornearlos hasta que esté tostado el tocino. Cuando la papa esté cocida, quitar una tapa y sacar la papa para mezclarla con el camarón cocinado (sin la crema), queso crema, queso rallado y condimentar, echar más queso por encima y hornear hasta que el queso se derrita, echar encima la salsa de camarones y los camarones envueltos.