Thermomix - Daging Masak Kicap by exrienz

Ingredients

Bahan A: 250g daging dipotong kecil (3-4cm) 1-1 1/2 sk kunyit 1/2-1sk garam secukup rasa Bahan B: 20g minyak masak Bahan C: 1 biji bawang besar dihiris 2-3 ulas bawang putih dihiris Cili merah/cili kecil 1" halia dihiris 2 sb (~20g) sos tiram 1 1/2 sb (~15g) sos tomato 1 1/2 sb (~15g) sos cili 3 sb (~30g) kicap manis Sedikit air (~30g) atau lebihkan jika ingin berkuah

Instructions

1. Gaulkan kesemua bahan A dan ketepikan seketika.
2. Masukkan bahan B dan panaskan minyak [2min30sec/varoma/sp. Spoon]
3. Masukkan bahan A dan letakkan splash guard. Masak daging guna High Temp. mode.
4. Masukkan bahan C dan masak [5min/120'C/reverse, spoon]