Ingredientes: -1 ½ taza arroz cocido -3 cdas Vinagre de arroz -200 gr Salmón -1 cda azúcar Para la salsa: -2 cdas mayonesa -1 cda sriracha -1 cda salsa soja -Aguacate

En una olla mezclar el vinagre con el azúcar y una pizca de sal, cuando hierva echárselo encima al arroz ya cocido. Cocinar el salmón y ponerlo encima del arroz, desmenuzar con un tenedor y mezclarlos. Mezclar los ingredientes de la salsa y echárselo al arroz. Servir con aguacate encima y alga nori.