Ingredientes: -1 ¼ lb de pollo (puede ser muslo sin hueso) Para la salsa: -50 ml soja -3 cdas miel -1 diente de ajo picado -1 cda vinagre -½ vaso de agua

Condimentar el pollo con sal, pimienta y un poco de harina. En una sartén dorar el pollo a fuego medio y dorar ambos lados por 4 minutos c/u. para la salsa mezclar todos los ingredientes y cocinar 5 minutos a fuego medio en la misma sartén, cuando haya pasado el tiempo, meter el pollo, subir el fuego y esperar que la salsa reduzca.