Bahan A: 250g beras pulut Bahan B: 150g santan kotak 1 sk garam 1 sb minyak masak (jika guna santan kotak) Bahan C: Bekas/loyang Alas plastik Sedikit minyak masak 2-3 helai daun pandan disimpul Alumnium foil 1200g air Bahan D: Lapisan atas hijau 6-8 helai daun pandan 120g air Bahan E: Jus pandan Pewarna hijau (optional) 2 biji telur 100g gula 1/2 sk garam 40g tepung gandum 20g tepung jagung 200g santan kotak Bahan F: 1200g air

1. Sediakan bahan A dan rendam beras pulut 2-3 jam.
2. Masukkan bahan B dalam bekas dan kacau sebati.
3. Sediakan bekas/loyang (sy gunakan loyang saiz 7 1/2"). Sapukan minyak sekeliling loyang. Alas plastik dan sapukan sedikit lagi minyak bahagian dalam supaya pulut tidak melekat.
4. Letakkan pulut yang direndam dan gaul sebati dengan bahan B.
5. Ratakan pulut dan letakkan daun pandan. Tutup loyang dengan aluminium foil untuk elakkan wap air jatuh ke dalam pulut.
6. Masukkan air dan kukus pulut [30min/varoma/sp.2].
7. Gaul pulut, ratakan dan tekan sehingga padat.
8. Masukkan bahan D dan kisar [1min/sp.10]. Tapis jus pandan.
9. Masukkan bahan E dan mix [30sec/sp.3]. Kemudian masak [5min/80'C/sp.2].
10. Tuangkan adunan ke atas pulut. Tutup dengan aluminium foil.
11. Masukkan bahan F dalam mixing bowl dan kukus [30min/varoma/sp.2].
12. Biarkan sejuk dan potong kuih.