-½ cebolla cabezona o 1 pequeña -Aceite de oliva -1 cda mantequilla -1 diente de ajo -Pechuga de pollo -1 taza crema de leche -Champiñones -Queso mozzarella -Pan grande o mogolla para rellenar

Picar la cebolla cabezona y el ajo y dorar en una sartén con aceite y mantequilla. Cortar el pollo en cubos y echar a la sartén. Salpimentar y agregar la crema. Cortar los champiñones y echarlos junto con el queso rallado. Quitarle la tapa al pan y sacarle el relleno. Rellenar con el pollo y más queso en capas.