-120 gr queso crema -Endulzante al gusto -180 gr chocolate blanco -80 gr mantequilla sin sal -100 gr eritritol o azúcar -2 huevos -1 cda vainilla -10 gr polvo para hornear -185 gr harina

Suavizar el queso y mezclarlo con el endulzante, usar una cuchara para formar laminar o galletas del queso y poner en una bandeja con papel encerado, congelar. Derretir el chocolate y la mantequilla juntos y mezclar. Batir los huevos con el azúcar, la vainilla y cuando esté listo, agregar el chocolate. Agregar los ingredientes secos y mezclar. En una bandeja con papel encerado, echar una cuchara de la mezcla y encima la galleta de queso, cubrir con más mezcla. Llevar al horno a 180°C por 17 minutos.