-1 ¾ taza harina -2 cditas bicarbonato -1 cdita polvo para hornear -1 cdita sal -3 cdas cocoa en polvo -1 taza leche -2 huevos -½ taza aceite -2 cditas vainilla -1 ½ taza azúcar -1 cda vinagre

Calentar la leche, echar el vinagre y dejar reposar. Poner los capacillos en el molde. Cernir los ingredientes secos y mezclar. Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen de tamaño y estén blancos. Echar el aceite por partes y mezclar. Cuando la leche ya esté como suero ponerle colorante rojo. Y mezclar con los ingredientes húmedos. Mezclar con los ingredientes secos en dos partes hasta que no queden grumos. Echar la mezcla en los moldes y golpear para sacar las burbujas. Hornear a 180°C por 15 minutos.