Ingredientes Brownies -½ taza de mantequilla, a temperatura ambiente -1 ½ tazas de azúcar -2 huevos -2 cucharaditas de vainilla -1 ¼ tazas de harina -¼ cucharadita de sal -3 cucharadas de cacao en polvo -2 cucharadas de colorante rojo Para la Crema -½ taza de mantequilla, a temperatura ambiente -2 ½ tazas de azúcar en polvo -1 cucharadita de vainilla -4 onzas de chocolate blanco, derretido -½ cucharada de leche

Precalentar el horno a 350º. Forre un molde de 8 x 8 con papel de aluminio antiadherente o papel de aluminio normal. Engrase papel de aluminio normal con aceite en aerosol, si lo usa. En un tazón pequeño, mezcle el cacao en polvo, el colorante alimentario y 1 cucharadita de vainilla para formar una pasta. Dejar de lado. Con una batidora, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Agrega los huevos, uno a la vez, luego agrega la segunda cucharadita de vainilla. Luego agregue la pasta de cacao. Agregue la harina y la sal y mezcle hasta que se combinen. Unte en la sartén. Hornee durante 25-30 minutos, o hasta que, al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar antes de glasear. Batir la mantequilla con una batidora hasta que quede esponjosa. Agrega la vainilla. Mezcle lentamente el azúcar en polvo y luego el chocolate blanco. Agregue suficiente leche para alcanzar la consistencia deseada. Escarcha los brownies enfriados.