Brigadeiros by Spander97

Ingredients

-Relleno (mermelada, nutella o arequipe) -mantequilla sin sal -leche condensada -100 gr chocolate blanco -azúcar glass o coco rallado

Instructions

Poner en una bandeja con papel encerado bolitas del relleno que se quiera y meter al congelador para que se endurezcan. En una olla poner unos 3 trozos de mantequilla sin sal, leche condensada, poner a fuego medio y derretir la mantequilla sin dejar de revolver. Picar el chocolate y agregar a la mezcla una vez que empiece a hervir y se espese, esperar a que se derrita el chocolate y retirar del fuego. En un plato engrasado poner la mezcla y tapar con papel encerado. Meter en la nevera por una hora. armar las bolitas con las manos un poco aceitadas para que no se pegue y rellenarlas con las bolitas iniciales y pasarlas por el azúcar o el coco para decorar.