-250 gr café en grano -1 botella de vodka -300 ml agua -300 gr azúcar -Filtros

En un frasco limpio agregar el café en grano, echarle la botella de vodka o hasta que cubra el frasco, tapar y dejar 30 días en un lugar oscuro mezclando todos los días (sin destapar). En una olla mezclar el agua y el azúcar en una olla y cocinar en fuego mínimo, mientras se enfría, filtrar el licor y echar el almíbar ya frío. Echar en una botella esterilizada y refrigerar.