-1 puño de cilantro -1 rabo de cebolla larga -Jugo de 3 limones -3 dientes de ajo -1 aguacate -1 cda mostaza -1 cda miel

Licuar el cilantro con la cebolla larga, el zumo de limón y el ajo. Agregar a la licuadora el aguacate, la mostaza y una pizca de sal y pimienta y la miel, agregar un chorrito de mayonesa y licuar todo.