Kalarepki faszerowane z kurczakiem i soczewicą by
Ingredients
- bulion
- przyprawy "ziarenka smaku drobiowe"
- kalarepa: 4 sztuki
- soczewica brązowa: 4 łyżki
- filet z kurczaka: 2 sztuki
- cebula mała: 1
- masło: 4 łyżki
- śmietana 30%: 100ml
- marchew: 1
- por: 50g
- curry: 1 łyżeczka
- pieprz
Instructions
1. Kalarepki obierz, zetnij wierzch, wydrąż (pozostaw brzegi o grubości 0,5 cm).
2. Gotuj 20 minut w Rosole drobiowym.
3. Soczewicę zalej wrzącą wodą (3/4 szkl.), pozostaw 2-3 godziny, ugotuj, ostudź.
4. Filety pokrój w kostkę, cebulę posiekaj.
5. Na 2 łyżkach masła podsmaż mięso z cebulą, dodaj śmietanę i soczewicę.
6. Dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU, curry i pieprzem.
7. Miąższ z kalarepek i wierzch, marchew i por pokrój w paski, duś na pozostałym maśle, podlej 100 ml wody i dopraw do smaku.
8. Kalarepki napełnij farszem mięsnym, pozostałą część mięsa połącz z duszonymi warzywami.
9. Na duszonych warzywach ułóż kalarepki i razem zapiekaj w piekarniku przez 5 minut w 200 st.C.
2. Gotuj 20 minut w Rosole drobiowym.
3. Soczewicę zalej wrzącą wodą (3/4 szkl.), pozostaw 2-3 godziny, ugotuj, ostudź.
4. Filety pokrój w kostkę, cebulę posiekaj.
5. Na 2 łyżkach masła podsmaż mięso z cebulą, dodaj śmietanę i soczewicę.
6. Dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU, curry i pieprzem.
7. Miąższ z kalarepek i wierzch, marchew i por pokrój w paski, duś na pozostałym maśle, podlej 100 ml wody i dopraw do smaku.
8. Kalarepki napełnij farszem mięsnym, pozostałą część mięsa połącz z duszonymi warzywami.
9. Na duszonych warzywach ułóż kalarepki i razem zapiekaj w piekarniku przez 5 minut w 200 st.C.