Ingredientes para la mantequilla: -90 gr mantequilla sin sal -1 diente de ajo -2 cdas de perejil -Sal al gusto Para el sándwich: -2 tajadas de pan -¼ taza queso mozzarella -¼ taza queso cheddar -¼ taza queso monterrey

Suavizar la mantequilla y rallar el ajo encima, agregar el perejil picado y sazonar. Echar la mantequilla en un lado de cada tajada y dorar en una sartén. Echar el queso en la mitad y dejar que se dore.