-½ kilo papas -¼ taza leche -2 cdas de mantequilla -sal -1 cda de ajo en polvo -¼ y 2 cdas de maicena

Echar las papas en agua y cocinar. Machacar y echar la leche, la mantequilla y condimentar con la sal, el ajo en polvo y la maicena y mezclar, hacer los churritos de papa y freír.