-Papas -aceite -ajo -mantequilla -crema para batir -sal y pimienta -queso parmesano -perejil (para decorar)

cortar las papas por la mitad, ponerles aceite y poner en el asador o en una sartén por media hora o hasta que estén cocidas. en una sartén poner a dorar ajo con mantequilla, crema para batir, sal, pimienta y queso parmesano. revolver bien y cuando el queso se derrita, echar las papas y servir con un poco de parmesano por encima y perejil.