-Arroz para sushi -alga nori -vinipel -aguacate -queso crema -tocino ahumado -camarones con salsa de chipotle -harina -huevo -panko -ensalada de surimi -camarón empanizado -salsa chipotle

Poner el mat con vinipel para que no se pegue. Poner una hoja de alga (partida por la mitad para que rinda) poner el arroz y esparcir dejando un poquito afuera del alga, voltear la hoja y poner lascas de aguacate, queso crema, tocino ahumado, camarones en chipotle y cerrar el rollo, meter las orillas y pasar el rollo por harina, huevo y panko. Freír y cuando esté dorado se corta. Echar encima ensalada de surimi, camarón empanizado y chipotle.