Sopa de brócoli y queso con pasta by Spander97

Ingredients

-1 cebolla -Ajo -Brócoli -Papa -Sal y pimienta -Caldo de pollo -Pasta

Instructions

En una olla grande sofreír la cebolla y el ajo. Agregar los tallos de brócoli y una papa picada, luego sazonar con un poco de sal y pimienta. Echar un poco de caldo, un poco de agua y dejar hasta el primer hervor, dejar cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 10 minutos. Licuar y volver a colocarlo en la olla, luego agregar la pasta ya cocinada y el brócoli. Retirar del fuego y agregar la crema y el queso cheddar.