Thermomix - Creamy Tomyum Pasta by
https://www.youtube.com/watch?v=82GaOE7KTCs
Ingredients
Bahan A:
4 ulas bawang putih
100g (1 biji) bawang holland
Bahan B:
20g butter
20g olive oil/minyak masak
Bahan C:
3 helai daun limau purut
2sb pes tomyam
Bahan D:
609g air
200g (1 kotak kecil) whipping/cooking cream
1 bj tomato potong dadu
1 sk chicken stock
Bahan E:
1sk garam halus
250g spagetti / any pasta
*udang/ayam/protein
*chili flakes
Instructions
1. Masukkan bahan A dan blend [7sec/sp.5]
2. Masukkan bahan B dan tumis [5min/120'C/sp.1]
3. Masukkan bahan C dan tumis lagi [2min/120'C/reverse, sp.1]
4. Masukkan bahan D dan masak [10min/100'C/reverse,spoon]
5. Masukkan bahan E iaitu garam, kemudian spaghetti melalui lubang penutup dan masak [15min/100'C/reverse, sp.1].
6. Pada 5 minit terakhir, masukkan udang/protein dan chilli flakes melalui lubang penutup dan tutup MC.
7. Bila dah siap, pastikan pasta dah pun lembut, jika masih belum, boleh tambahkan masa [1-2 min/ 100'C/ reverse, sp 0.5].
Boleh taburkan daun parsley dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba~ 😊
2. Masukkan bahan B dan tumis [5min/120'C/sp.1]
3. Masukkan bahan C dan tumis lagi [2min/120'C/reverse, sp.1]
4. Masukkan bahan D dan masak [10min/100'C/reverse,spoon]
5. Masukkan bahan E iaitu garam, kemudian spaghetti melalui lubang penutup dan masak [15min/100'C/reverse, sp.1].
6. Pada 5 minit terakhir, masukkan udang/protein dan chilli flakes melalui lubang penutup dan tutup MC.
7. Bila dah siap, pastikan pasta dah pun lembut, jika masih belum, boleh tambahkan masa [1-2 min/ 100'C/ reverse, sp 0.5].
Boleh taburkan daun parsley dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba~ 😊