-Tomate -Sal -Pimienta -Albahaca -Pasta de tomate -Huevos -Queso

Picar tomate y echar en una sartén con sal, pimienta y albahaca seca, machacar con una cuchara y echar un poquito de pasta de tomate y mezclar. hacer una capa uniforme y echar encima los huevos y tapar para que se cocine, cuando estén tibios, echar queso encima y volver a tapar.