-1 cebolla cabezona -1 tomate -1 cebolla larga -1 diente de ajo -1 lb carne molida -1 puño de cilantro

Cortar la cebolla, el tomate, el ajo y el cebollín en cuadritos pequeños. Dorar las verduras en una sartén con aceite. Agregar la carne y condimentos al gusto (ajo, comino, paprika) agregar cilantro picado y dejar cocinar.