Ingredientes: -Pepino -Surimi -Mango -Aguacate -Ajonjolí Para la salsa: -Mayonesa -Salsa soja -Vinagre de arroz -Sriracha

Cortar en tiritas delgadas pepino, surimi y pedazos delgados de mango. Mezclar los ingredientes de la salsa, echar aguacate y ajonjolí por encima y mezclar.